Menú del Chef


MENÚ DEL CHEF

Menú de 4 tiempos $ 555 pesos

  • Carpaccio de Marlín ahumado

    con taponada de aceitunas negras & crema de jitomate

  • Ravioli de camarón & camarones

    con salsa de langosta al chipotle, ensalada de nopales y alga marina tostada

  • Lomo de res horneado lentamente

    con hierbas de olor y asado con mole negro, cebollita cambray, elote asado y papas al crema agria

  • Terrina de chocolate negro

    y frutas marinadas

 

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