Menú del Chef

ESPECIALES

  • $495.00
  • New York de Black Angus con espárragos verdes,

    papa cambray & salsa de bearnesa


MENÚ DEL CHEF

Menú de 4 tiempos $ 680 pesos

  • Ceviche Peruano del Pacífico con cítricos

    y habanero fresco con pepinos y yaca fresca

  • Ravioli abierto de camarón y callos con puré de chícharo mentada

    y salsa de jengibre

  • Pechuga de pato parrillada al romero con rollo de col relleno de

    confite de pato, hongos y papas a la panceta

  • Mousse de chocolate mexicano de Veracruz

    con salsa de rompope y frambuesa