Menú del Chef

ESPECIALES


MENÚ DEL CHEF

Menú de 4 tiempos $ 640 pesos

  • Tartin de rillette de pato

    con ensalada de hierbas finas con betabel y chabacano

  • Ravioli abierto de carne de cangrejo

    y lapas con espárragos verdes en salsa de vino blanco y hawayij

  • Picata a la Trevi

    Filete de ternera con hongos trufados, breáosla y salsa de brie
    con brócoli almendrada

  • Terrina de Chocolate obscura

    con camote caramelizada al piloncillo y helado de canela